Ambré van Baldessarini werd uitgebracht in 2007 en is de derde geur van Baldessarini. Het parfum is een houtachtige, oriëntaalse geur met fruitige nuances. Een opvallende noot van whisky in combinatie met mandarijn en rode appel opent de harmonieuze samenstelling. In het hart is de krachtige noot van leer gemengd met viooltjes. Het oriëntaalse in het parfum wordt voortgezet door de basisnoten labdanum, amber, vanille en eikenmos, die zorgen voor diepte en warmte in het parfum. Baldessarini Ambré is een perfecte geur voor de zelfverzekerde man met charisma en uitstraling.